Bruksvilkår

Sist oppdatert 6. september 2026

Ved å bruke Benkeplaten (g-rivera.digital) godtar du vilkårene nedenfor. Nettstedet er gratis og består utelukkende av redaksjonelt innhold om matlaging.

Hvem som står bak

Dette er en kulinarisk blogg

Innholdet er praktiske råd om matlaging, planlegging og oppbevaring, skrevet ut fra erfaring på et vanlig kjøkken. Det er ikke ernæringsfaglige, kostholdsfaglige eller medisinske råd, og skal ikke brukes som erstatning for veiledning fra kvalifisert helsepersonell. Har du allergier, intoleranser, eller spørsmål knyttet til egen helse og kosthold, kontakt lege eller klinisk ernæringsfysiolog.

Matsikkerhet og tidsangivelser

Temperaturer, holdbarhetstider og fremgangsmåter på sidene er veiledende og bygger på alminnelige anbefalinger. Faktisk holdbarhet avhenger av råvarene, hygienen på kjøkkenet og hvor godt kjøleskapet og fryseren din faktisk holder temperaturen. Du er selv ansvarlig for å vurdere maten før den serveres, og for å følge gjeldende anbefalinger fra norske myndigheter. Er du i tvil om et produkt er trygt, skal det kastes.

Ingen kjøp og ingen brukerkonto

Nettstedet selger ingenting, tar ikke imot bestillinger og har verken betalingsløsning eller innlogging. Det finnes ingen skjemaer på sidene; all kontakt skjer per e-post.

Opphavsrett

Tekstene på Benkeplaten er skrevet av Giancarlo Rivera og er beskyttet av opphavsrett. Du kan gjerne sitere korte utdrag med tydelig kildehenvisning og lenke, men ikke gjengi hele artikler eller bruke innholdet kommersielt uten skriftlig samtykke.

Bildene er hentet fra Unsplash og brukes i tråd med Unsplash-lisensen. Rettighetene tilhører de enkelte fotografene, og bildene kan ikke lastes ned herfra og gjenbrukes som om de var våre.

Eksterne lenker

Lenker til andre nettsteder er ment som en tjeneste for leseren. Vi har ikke kontroll over innholdet der og tar ikke ansvar for det.

Ansvarsbegrensning

Innholdet leveres «som det er». Vi arbeider for at det skal være korrekt og oppdatert, men gir ingen garanti for at alt til enhver tid er feilfritt eller passer for ditt formål. Vi er ikke ansvarlige for tap eller skade som følger av bruk av rådene på sidene, i den grad slik ansvarsfraskrivelse er tillatt etter gjeldende rett. Ufravikelige forbrukerrettigheter etter norsk rett berøres ikke.

Endringer og lovvalg

Vilkårene kan bli oppdatert; gjeldende versjon er den som til enhver tid ligger her, med dato øverst. Forholdet reguleres av lovgivningen i staten California, USA, uten at dette begrenser de rettighetene du har som forbruker der du bor.

Spørsmål til vilkårene sendes til info@g-rivera.digital.